ما هي فوائد التمر؟
Cant See Images
قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " من تصبح بسبع تمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سُمّ ولا سِحر " [ صحيح البخاري]. كما قال رسول الله صلى الله عليه وسلم: " بيت ليس فيه تمر جياع أهله " [ صحيح مسلم ].
Cant See Images
تدلنا هذه الأحاديث الشريفة على أهمية تناول التمر وفوائده الكثير لجسم الإنسان، فالتمر التمر ( البلح أو الرطب أو البسر) هي ثمرة أشجار الـنخيل وهو أحد الثمار الشهيرة بقيمتها الغذائية العالية وهي فاكهة صيفية تنتشر في الوطن العربي.
Cant See Images
يحتوي التمر علي قيمة غذائية عالية وتعتبر ثمار التمور من أكثر الفواكه احتواءً علي السكريات، وتختلف هذه المكونات تبعاً لطبيعة الثمرة سواء كانت رطبة أو نصف جافة أو جافة، وكذلك حسب الظروف البيئية المحيطة بالأشجار، كما تختلف مكونات الثمار باختلاف الأصناف وتزيد نسبة السكريات بالتمرة ما بين 70 ـ 78% من مكونات الثمرة وتتميز هذه السكريات بسرعة امتصاصها وانتقالها للدم مباشرة وهضمها وحرقها.
اليك مجموعة من فوائد التمر الصحية، فهو طعام وعلاج لكثير من الأمراض في الوقت نفسه:
• مقوي عام للجسم ويعالج فقر الدم ويمنع اضطراب الأعصاب لما يحتويه من نسبة عالية من السكر والبوتاسيوم.
• زيادة إفراز الهرمونات التي تحفز إفراز اللبن للمرضعة (مثل هرمون برو لاكتين).
• يستخدم لعلاج حالات الإمساك المزمن لتنشيطه حركة الأمعاء ومرونتها بما تحتويه من ألياف سيليولوزية.
• يقي من السرطان ويلعب دوراً وقائياً ضد مرض السرطان وذلك لما تحتويه ثمرات التمر من فينولات ومضادات أكسدة.
• تنشيط الجهاز المناعي فالتمر يعتبر من أهم الأغذية الغنية في محتواها من المركبات التي تنشيط الجهاز المناعي.
• يحتوي على مضادات السرطان والهرمونات المهمة مثل هرمون البيتوسين الذي له خاصية تنظيم الطلق عند النساء بالإضافة إلى انه يمنع النزيف أثناء وعقب الولادة ومخفض لضغط الدم عندما تتناوله الحوامل.
• يحتوي على فيتامين [ أ ] الذي يطلق عليه الأطباء اسم [عامل النمو].
• يحتوي على الفيتامين [ ب1 ] [ ب2 ] [ ب ب ] ومن شأن هذه الفيتامينات تقوية الأعصاب وتليين الأوعية الدموية وترطيب الأمعاء وحفظها من الالتهاب والضعف.
• غني بالفوسفور بنسبة عالية.
• يحفظ رطوبة العين وبريقها ويمنع الغشاوة الليلية ويجعل البصر نافذاًً وثاقباً في الليل فضلاً عن النهار.
• يفيد الشيوخ الذين بدؤوا يعانون من قلة السمع والشعور بطنين الآذان أو بالأصح ضعف الأعصاب السمعية.
• يضفي السكينة والطمأنينة على النفوس القلقة المضطربة.
•تستطيع المعدة هضم التمر وامتصاص السكاكر الموجودة فيه خلال ساعة أو بضع الساعة.
حاول أن تعالج نفسك وأسرتك بتناول التمر بشكل يومي خاصةً وأن شهر رمضان فرصة فاحرص على تناوله في الفطار والسحور لصحتك ولصحة أسرتك.
التمر في الطب الحديث:
التمر، يساعد الدم على التخلص من حموضته الزائدة، ومن السموم المتراكمة، وهو يعد
مليناً طبيعياً، ويستطيع من اعتاد على تناوله أن يتخلص من حالات الإمساك المزمن.
لذا ننصح الذين يبحثون عن علاج فعال للإمساك المزمن، بكثرة تناول التمر الذي ليس
له من الآثار الجانبية مثلما للأدوية الاخرى التي تسبب رداً انعكاسياً مؤذياً
للامعاء وغيرها من الاعضاء.
وقد ثبت ايضاً ان التمر يؤخر أعراض الشيخوخة، ويعالج فقر الدم، ويكون شراباً لذيذاً
للرياضيين والعمال والمرضى والنساء الحوامل والأطفال، وهو غذاء ودواء، وغذاء لمن
يخافون من السمنة لأنه يخلو من الدهون والشحوم، كما أنه غني بفيتامين “أ”، ولذلك
يحفظ بريق العين، ويمنع جحوظها، ويكافح غشاوتها ويقوي الرؤية وأعصاب السمع،
وينشط الغدة الدرقية، ويهدىء الأعصاب، ويحفظ الأمعاء من الالتهاب، ويقي من حدوث
الدوخة وزوعان البصر، ويشد بدن الصائم ويحفظه من الكسل، وهو مضاد للسرطان بما
فيه من المغنزيوم، وهو سهل الهضم سريع التأثير في الجسم، ينظّف الكبد ويغسل
الكلى، ودبس التمر محلل للبلغم، ويكافح السعال والبرد.
Cant See Images
من الوصفات العلاجية المأثورة
علاج للسعال والبلغم والتهاب القصبة الهوائية: يصنع شراب يتكوّن من خمسين غراماً من التمر
(بعد رمي النوى) وخمسين غراماً من الزبيب، وخمسين غراماً من التين المجفف،
وخمسين غراماً من العنّاب المجفف، ثم توضع هذه المقادير في وعاء، ويضاف
لتر من الماء ثم يغلى على النار.
وهذه الوصفة وردت في اكثر من كتاب لعلماء طب الأعشاب، ولكنني سأوضح فيها
ما يأتي من خلال تجربتي وخبرتي ولتحقيق الفائدة المرجوة.
تغلى المقادير السابقة مع مقدار ثلاثة لترات من الماء حتى يصبح المغلي بمقدار لتر ونصف
اللتر تقريباً، ثم ننتظره حتى يبرد، ثم نضعه بالخلاط الكهربائي، وبعد ذلك يصبح شراباً
ممتزجاً جداً فنصفيه ونضعه في وعاء يحفظ بالثلاجة لوقت الحاجة، ويشرب منه مقدار
كوب كبير بعد كل طعام ثلاث مرات في اليوم كعلاج لما سبق. وقد جربته شخصياً
فصح بقوة عجيبة بإذن الله، وانتفع به كثير من معارفنا. وقد زدنا على المقادير
السابقة ملعقة من حبة البركة واليانسون وسكر النبات والكراوية. وهذا الشراب
بالاضافة الى خصائصه العلاجية السابقة فهو يساعد على نمو جسم
الفتيان والفتيات والأطفال.
- لعلاج أظفار اصابع القدم واليد: معجون البلح الصابح + عسل + صدأ
الرصاص + حنظل + كندر + ورق السنط + ورق النبق + مُر. يطبخ ذلك
جيداً ويوضع على الظفر المريض.
- يستخدم عسل البلح (حسب ماجاء في البرديات المصرية القديمة، في وصفة لتبريد
العظم بعد حصول الالتحام في أي عضو من الانسان، ولإزالة البول الدموي من الجوف والقلب.
- لعلاج الجروح: يستخدم مسحوق الحنظل والنطرون والبلح بأجزاء متساوية،
ويوضع الخليط على الجرح مدة اربعة ايام.
- كما ورد في البرديات القديمة ما يأتي، في وصفة لمعرفة ما اذا كانت المرأة تلد أو لا تلد:
شعير وقمح ينقعان في ماء، وتضع المرأة يدها فيه كل يوم مع كيسين من البلح
والخبز الرملي، فإن نبت القمح والشعير معاً، فهي تلد، وإن نبت الشعير فيكون ولداً،
وإن نبت القمح فتكون نبتاً، وإن لم ينبتا فإنها لا تلد. (والله اعلم).
- وفي التذكرة لداود الانطاكي، يقول: البلح في النخل كالحصرم في الكرم، وأجوده
الأخضر المشرب بالحمرة، الرقيق، الصغير النوى، القابض لعضل اللسان بحلاوة.
يقوي المعدة والكبد، ويقطع الاسهال المزمن، والقيء الصفراوي، وادرار البول، ويطيّب
العرق، ويشد العصب المسترخي، وادمانه يقطع الجذام، إلا أنه يولّد الرياح الغليظة،
ويضر الصدر والسعال، ويصلحه العسل، وماؤه اذا طبخ مع ماء الحصرم حتى يغلظ وشيف،
كان غاية في قطع الدمعة والجرب والسلاق، ولا يعد له شيء، مجرب.
- لنزف الرحم والبواسير: يقول ابن سينا في كتابه “القانون في الطب” إن البلح اذا
شرب بخل عفص منع نزف الرحم ونزف البواسير.
- وعن نوى البلح، يقول احمد عوض الله (1984) إن مركز البحوث الطبية توصل الى
استعماله مسحوقاً في علاج النقرس، ويعود ذلك الى احتواء هذا النوى
على نسبة عالية من المواد القلوية.
- دخان البذور المحروقة يفيد في تخفيف آلام البواسير، وعجينة البذور توضع على
جفن العين لعلاج عتمة القرنية (عتامة أو قتامة القرنية).
- شرب مجروش نوى البلح يزيل حصاة الكلى بغض النظر عن نوعها ويحضّر المشروب
بغلي مجروش نوى البلح بمقدار عشر حبات في نصف ليتر من الماء حتى يصبح ربع
ليتر، ويشرب ساخناً على دفعتين في اليوم، ويكرر ذلك لمدة نصف شهر.
- في دولة الامارات العربية المتحدة، يستعمل التمر في تركيب كثير من العلاجات والادوية
الشعبية. ويستخدم مجبرو العظام في الدولة نوعاً من التمر، وهو “الفرض” في إعادة تجبير
العظام التي جبرت خطأ، وذلك انهم يمزجون سح الفرض بالملح، ويصنعون من المزيج لزقة
يضعونها على العظم الذي جبر بطريقة الخطأ، فتؤدي هذه اللزقة الى تليين العظام،
فيمكن تعديلها او إعادة جبرها.
كما يستخدمون نوى التمر في علاج العيون المصابة بالرمد، اذ يحرقون النوى ويحولونه الى
مسحوق اسود يكحلون به العيون المصابة، فتبرأ بإذن الله.
وفالنسبة للأم الحامل، فإنه من كان طعامها التمر في حملها، جاء وليدها حليماً سليماً جميلاً
قوياً رشيقاً مقاوماً للأمراض والله اعلم.
وفي قول عبدالرحمن بن محصن الانصاري الى عمر بن الخطاب رضي الله عنهم جميعاً،
في فضل التمر “الراسيات في الوحل، المطعمات في المحل، تحفة الكبير، وصمتة الصغير،
وزاد المسافر، ونضيج فلا يعني طابخاً”.
أجل، ليس التمر للعربي قوتاً ومورداً للرزق فحسب، بل كان أفضل الزاد للجند،
وأخفه حملاً وكثره غذاء.
وصفات من الطب النبوي
Cant See Images
ما هي المواد الفعالة في التمر???
1 ـ يحتوي على نسبة عالية من المواد النشوية المولدة للطاقة، سكر الفركتوز، و سكر الجلوكوز .
2 ـ نسبة عالية من الفيتامينات التي تقي من البلاجرا.
3 ـ كميات من مركبات الكالسيوم التي تدخل في تكوين العظام .
4 ـ نسبة عالية من الفوسفور و الحديد.
أما طلع النخيل فيحتوي على
1 ـ سكر القصب .
2 ـ مواد بروتينية عالية القيمة .
3 ـ عناصر الفوسفور ، والكالسيوم ، و الحديد.
4 ـ فيتامينات B و D .
5 ـ مادة الرِّنين ، و هي مادة لازمة لمرونة الشعيرات الدموية .
6 ـ يحتوي على هرمونات الاستروجين الذي ينشط المبيض ، و يساعد على تكوين البويضة.
فوائد التمر الصحية والطبية
Cant See Images
1. يساعد على العلاج من الأنيميا لما يحتويه من معدن الحديد.
2. يعالج أمراض القلب لاحتواءه على عنصر الحديد.
3. يعالج الإمساك نظراً لاحتوائه على كمية عالية من سكر الفواكه-الفركتوز.
4. لديه فعالية ضد الحساسية لاحتواءه على عنصر الزنك.
5. وقف النزيف أثناء الحمل لاحتوائه على فيتامين K والتاناين الذي هو عبارة عن مادة قابضة.
6. يمكن استخدامه أيضا في حالات الفشل الكلوي لاحتواءه على
فيتامين بي1-بي2 و بي6 إضافة إلى سكر الفواكه .
7. يخفف من الحموضة والحرقة لاحتوائه على الأملاح القلوية .
8. يمنع الدوخة ودوار الرأس لاحتواءه على بعض العناصر مثل الكاروتين.
9. يساعد على منع الخلايا السرطانية من النمو والانتشار لاحتوائه على المغنيسيوم والكالسيوم.
10. يماثل التمر نظام إعادة البناء في جسم الإنسان لاحتوائه على
الفسفور وباقي الأملاح المعدنية والفيتامينات.
11. دقيق التمر المجفف ونواته المطحونة تساعد على الشفاء من الربو وضيق التنفس.
Cant See Images
و التمر و الرطب يقويان الرحم عند الولادة
، و لذا فقد أشار الله به على السيدة الطاهرة مريم، و فقال : " و هُزي إليك بجذع النخلة
تُساقط عليك رُطبّاً جنِيّا ، فكلي و اشربي و قرِّي عيناً " مريم : 25 ـ 26 ، و في هذه الآية
إشارة إلى أن الرطب يغذيها ، و كذلك يزيد من انقباض الرحم بانتظام و هذه نقطة بحث لابد
أن تؤخذ في الاعتبار، و جذع النخلة المراد في الآية الكريمة يقول عنه الإمام القرطبي :
الجذع ساق النخلة اليابسة في الصحراء الذي لا سعف عليه و لا غصن ، و الله يقول لمريم :
" و هُزي إليك بجذع النخلة تُساقط عليك رُطبّاً جنِيّا ، فكلي و اشربي و قرِّي عيناً " مريم :
25 ـ 26 ،فلما أطاعت أمر ربها ، أراها الله الآية الكبرى وأظهر لها بركة الطاعة ، و ثمرة
الخشوع لله رب العالمين ، و في ذلك يقول ابن عباس رضي الله عنهما : " كان جذعّاً نخراً ،
فلما هزت نظرت إلى أعلى الجذع فإذا السعف قد طلع ، ثم نظرت إلى الطلع قد خرج بين
السعف ، ثم اخضرَّ فصار بلحاً ، ثم احمرَّ فصار زهراً ثم رطباً . كل ذلك في طرفة عين ن
فجعل الرطب يقع بين يديها ".
و في رواية عن رسول الله صلى الله عليه وسلم أنه قال : " أطعموا نساءكم التمر فإن
من كان طعامها التمر ، خرج ولدها حَلِيماً " ينظر الجامع الكبير ( 3381) .
و عن عائشة رضي الله عنها ت قالت قال رسول الله صلى الله عليه و سلم :
" إنَّ في العجوة العالية شفاءً" .الحديث رواه مسلم (14/3) و أحمد (6/152) .
و من السنة المطهرة أن يفطر الصائم على العجوة ، أو التمر ،قال صلى الله عليه و سلم :
" من وجد تمراً فليفطر عليه ، و من لا يجد فليفطر على الماء فإنه طَهورٌ"
الحديث رواه أبو داود (2355) ، الترمذي (653) ، ابن ماجة (699).
التمر والوقاية من السم والحسد
Cant See Images
رُوي في الإمام الذهبي للطب النبوي أن النبي صلى الله عليه وسلم قال: "من تصبح بسبع
ثمرات عجوة لا يصيبه في هذا اليوم سم ولا سحر" .
فيما يتعلق بالشق الأول وهو السم : تم على السم تجارب علمية، فوجد أن هناك إنزيم في الكبد
مسؤل عن إبطال مفعول السم الداخلي والكبد يقوم بعملية مضادات السموم، وعندما يدخل إلى
الجسم سموم يرتفع هذا الإنزيم ، ولذلك لما يتم فحص نسبة هذا الأنزيم في الجسم تجده مرتفع
وعندما تتناول سبع تمرات عجوة لمدة شهر يومياً نجد أن هذا الإنزيم ابتدأ يهبط و يدخل في
الوضع الطبيعي، ومن الغريب لو تتبعنا الحالة لمدة سنة بعد هذا نجد الإنزيم لا يرتفع يعني
أصبح هنالك وقاية و شفاء ولذلك لما أكل رسول -الله صلى الله عليه وسلم من شاة خيبر
التي كان كتفها مسمومة ، و الله سبحانه أنطق الكتف لتخبر النبي أنها مسمومة ، كان النبي
متصبح بسبع تمرات عجوة فلم يصبه في هذا الوقت سم ، وإنما السم وجه تحت الجلد يعني
دخل في الدهون تحت الجلد، ولذلك احتجم رسول الله - صلى الله عليه وسلم- من مكان
تخزين هذا الدهن تحت الجلد ، كذلك فالعجوة تقي من السم العالي ، و هنالك جمعية
بريطانية قائمة على ظاهرة (التليباثي) الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي أو التي
يسمونها التخاطر عن بعد، بحثت في هذا الحديث بحث مستفيض، وبجانب الدراسات
التي تمت في جامعة الملك عبد العزيز وكانت نتائج الدراسات أنه لا تعارض بين
هذا الحديث و بين نتائج التجارب .
Cant See Images
فمن خلال تجاربها على البشر وجد أن الناس الذين يتعرضون للتسمم يعني الناس الذين
يتعاملون مع مادة الرصاص كصناعة البطاريات يعانون من مشكلة الكادميام و التي هي
عبارة عن إحدى العناصر الثقيلة التي تسممها يؤدي إلى الفشل الكلوي، ويؤدي إلى
مشاكل كبيرة جداً ، لو تناولوا سبع تمرات عجوة ستكون detoxication أو مضادات
السموم في الكبد سليمة، و هنالك حوالي 120 بحث منشورين حول ذلك ، ومنهم رجل
اليهودي اسمه (جولدمان) نشر بحث عن سبع تمرات عجوة ، فبسبع تمرات عجوة
تكون Claition أي المعادن الثقيلة تدخل الجسم وتتكون لها مركبات مخلبية، تدخل تحت
الجلد ، بالإضافة إن جزء يذيبه وينزله في البراز، وجزء يذيبه وينزله في البول هذه
عملية تسمى detoxication التي تتم أو عملية مضادات السموم التي تتم من تمر العجوة،
ولذلك رسول -الله صلى الله عليه وسلم- يقول ، فيما رواه الترمذي في سنن الترمذي
الحديث: "العجوة من الجنة، وفيها شفاء من السم" ، "إن العجوة من الجنة،
وفيها شفاء من السم".
أما فيما يتعلق بالسحر:
فقد قام أصحاب ظاهرة التليباثي أو الاستجلاء البصري أو الاستجلاء السمعي و الذين
هم علماء بريطانيين و أبحاثهم منشورة منها المجلة الدورية التي اسمها "تليباثي"
، فقاموا بفحص خط الطيف الذي ينتج عن هضم تمر العجوة فوجدوا أنه يُعطي خط
طيفٍ لونه أزرق قالوا إن اللون الأزرق يستمر لمدة 12 ساعة وقالوا إن العين هي
التي تُسحر ، فالسحر ليس هو تغيرٌ في طبيعة الأشياء إنما هو تخيل و سحر للعين
، لذلك قال تعالى في القرآن الكريم وقال (سَحَرُوا أَعْيُنَ النَّاسِ وَاسْتَرْهَبُوَهُمْ وَجَاءُوا
بِسِحْرٍ عَظِيمٍ) وقالوا على سيدنا موسى: (فَإِذَا حِبَالُهُمْ وَعِصِيُّهُمْ يُخَيَّلُ إِلَيْهِ...).
فوجدوا أن العين هي التي تُسحر والقدرة السحرية يبطلها أو تمتص كل الألوان ماعدا
اللون الأزرق ، فالتصبح بسبع تمرات كل يوم ينتج عنها خط طيف لونه أزرق يقي
الإنسان من الحسد، ويقيه من السحر.
وفي هذا السياق، أكدت دراسة علمية أجراها المركز القومي المصري للبحوث اعلنت
الأربعاء، أن التمر أو البلح المجفف يساعد في الحماية من السرطان وتسوس
الأسنان ويقوى العصب البصري.
وبينت الدراسة أن اثر الوقاية الصحية في التمر يعود إلى احتوائه على مجموعة
كبيرة من العناصر الغذائية، أهمها الحديد والمغنيسيوم ومجموعة فيتامين ( ب)
ومادة الفلوريد التي تزيد نسبتها في التمر عن الفواكه الأخرى بخمسة أضعاف.
كما يحتوي التمر على فيتامين ( ج) وبروتين وسكريات بنسبة 85 بالمائة،
ودهون وألياف وأحماض أمينية تنشط التفاعلات الكيميائية، وذلك حسب
ما نقلته وكالة الأنباء السعودية.
ودعت الدراسة المصرية إلى ضرورة إدخال التمر ضمن غذاء الأطفال لأنه
يمنحهم المزيد من السكريات اللازمة لتوليد الطاقة
تمر معجون
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 12-30-2015 في 04:09 PM.