OM_SULTAN
المشرف العام
الروب ( الزبادي) 4 اكواب ماء مع 2 كوب حليب بودر نخلطهم مع بعض ونخليهم على النار حتى تدفأ ( بدون غليان) ثم ترفع عن النار ونضيف لها علبه روب( زبادي) وتخلط وتغطي وتترك بمكان دافئ الليل كله ، خليه 9 الى 12 ساعه واذا تبينه اكثر حموضه خليه وقت اطول وبعدين دخليه الثلاجه يبرد