عرض مشاركة واحدة
قديم 08-24-2011, 01:08 PM   رقم المشاركة : 3
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: المخمريه الممتازه



المخمريه الاماراتيه

Cant See Images
المقادير
تولتين الى اربع تولات زباد يملح بنصف ملعقة شاي ملح
تولتين عطر الزعفران الاصفرالى اربع تول
توله دهن عود الى تولتين
قطرات من دهن ورد الطايف
توله حنا
تولة عمبر
خيوط الزعفران مدقوقه ناعمه جدا نص فنجان
فنجال مسك ابيض مدقوق ناعم ومنخول
الطريقه
نحضر زجاجه كبيره خاصه للمخمريه
نضع بها الزباد المملح
ونضع جميع العطور والزعفران البودر والمسك ونقلب نقفلها بالغطاء
ونتركها في مكان مظلم اربعين يوم بعدين نستعملها

لماذا نملح الزباد؟
الزباد اذا لم يملح يخترب ويصدر روائح سيئه لابد من تمليج الزباد

المخمريه يكون قوامها ثخين عند تقديمها تقلب
للمخمريه رائحه مميزه رائعه تجهز للعروس


صور تقريبيه

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


انواع العطور الاماراتيه قديما

المشموم

يقول صاحب السمو الشيخ زايد بن سلطان آل نهيان رحمه الله سلام معطر بورد ومشموم عليك يا حلو الصبا والتصابي
تتمتع المرأة الخليجية بذائقة خاصة تجاه استعمال العطور وخصوصاً أنها كانت تستخلصه بنفسها منفقة عليه القليل من المال ،والكثير من الوقت والجهد لتضمن جودته،وتحصل على مزيج على يلائم ذوقها . والمشموم من أهم النباتات العطرية التي استعانتبها المرأة الخليجية لصنع خلطات عطورها أو استخراج عطر خالص . لقد جرت العادة أنتحشى الوسائد سابقا بالمشموم الذي يكسب الوسادة والغرفة كلها رائحة طيبة . يقول الشاعر راشد الخضر الدال دمع العين بل الوسادي
ولو بنبت المشموم لي فيالوسادي
كان انبتت الافنان باطن وسادي

من زود جري العين مما بلاني
كانت النسوة يفصلن أوراق المشموم عن "عوده " ثم يضعنها في وعاء عميق بعد غسلها وتجفيفها،وترش عليها العطور الأخرى كالمسك والعنبر والورد والزعفران والصندل والزباد ،ويتمتوزيعها في البيت كله ،وتحت السرائر في الغرف ،فتظل رائحة البيت عابقة بالطيب لمدةأسبوع ،ثم تعيد المرأة الكرة ثانية إن شاءت . ولقد استعملت المرأة سابقاً المشمومذا الأوراق الكبيرة ل " شكة " باستخدام الإبرة الصغيرة ،تعليقه في الضفائر ،كماكانت تعلقه كقلادة ،أو تضعه في الرأس بعد تضفيره وعمل ما يسمى ب" العجفة " لتعطيرالشعر. وقد جرت العادة أن تشتري المرأة المشموم قبل عودة زوجها من رحلة الغوص .

الزعفران

Cant See Images

يقول الشيخ خليفة بن شخبوط آل نهيان
الزعفران أنواعه والعنبر المسحوق
سايل على الدراعه عند اوهيات الدوق

يقول الشاعر سالم بنفارس المزروعي
الزعفران الفايح
ليينشري بنقود
شروي دم الذبانح
نضحه على لخدود

للزعفران أهمية بالغة لدى صانعي خلطات العطور العربية ،حيثيدخل الزعفران في جميع الخلطات الشعبية للعطور الشائعة كل " المخلط " بأنواعه و" المخمرية" ..كما يدخل في تركيبة " الدخون " أي البخور . وقد شاع استخدامه خالصاًبعد استخلاص رائحته ولونه من شعيراته الرقيقة كعطر للشعر والرقبة والجسم ،وقد كانالشعراء سابقاً يتغنون بالزعفران الذي يعطر ويصبغ الرقبة والخدود باللون البرتقالي ....
Cant See Links

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images



انواع المسك الابيض والاسود الزيت العطرالبودرالابيض والاسود

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


آخر تعديل OM_SULTAN يوم 05-06-2017 في 01:55 PM.
رد مع اقتباس