اي كيك عندج كيك تمر او كيك برتقال او كيك فستق او كيك موز ونفس الطريقة
حلا كرات الكيك المغلفه بالشوكلاته
.
Cant See Images
أولا
قومي بعمل كعكة جاهزة أي نوع شرط أن تكون بيضاء،
ثم أضيفي لها ملعقة صغيرة من بودرة صبغة الفراولة الحمراء
واخفقي الكعكة جيدا ثم ادخليها الفرن لتنضج
وبعد أن تبرد قومي بتفتيتتها ..
وأضيفي لها الخلطة التالية
( ظرف كريمه + 2 حبة جبن كيري + كوب حليب بارد )
Cant See Images
وقومي بعجن الكعكة الحمراء مع الكريمة
ثم قومي
بتشكيل الكعك على شكل كور مصفوفة بطريقة مرتبة في صينية
وادخليها الفريزر لتجمد
Cant See Images
بعد ذلك
أحضري نوع من أنواع الشوكولاته السادة جالكسي مثلاً
وذوبيه في حمام مائي
وباستخدام الملعقة قومي باغمار كل كرة بالشوكولاته
المذابة واعيديها للفريزر حتى تجمد
Cant See Images
Cant See Images
كذلك يمكنك إغمارها بالشوكولاته البيضاء بدلا عن البنية
Cant See Images
حلى كرات الباونتي
Cant See Images
المقادير و الطريقة
1 ونص كوب جوز الهند + 3 ملاعق طعام حليب مركز محلى
..تعجن جيدا وتشكل على هيئة كرات
Cant See Images
وبعدين تجيبين شوكولاته خام حالية وتذوبينها وتغمسين فيها الكرات
Cant See Images
وتزينينها اذا حابة بجوز الهند
وتدخل الثلاجة حتى تجمد
الثاني حلى كرات النوتيلا بالبندق ..
تعرفون في شيكولاته تنباع جاهزة وتغليفتها
ذهبية محطوطه داخل ورق كيك بني
المقادير و الطريقة
كوب بسكوت شاي مطحون+ نصف كوب شوفان كويكر+ بقبضة
يدي بندق اخذته وجرشته زين مازين
Cant See Images
تضيفين 3 ملاعق طعام نوتيلا ..تعجن مع بعض وتشكل على هيئة دوائر ..
اذا حسيتيها ناشفه ومو راضية تتشكل ممكن تزودين نوتيلا
Cant See Images
وهالمرة تدحرج مجرد دحرجة في شوكولاته مذابة
Cant See Images
وتدخل الثلاجة حتى تجمد
وهنا من الداخل ..
Cant See Images
Cant See Images
كرات الأوريو بالوايت شوكليت
Cant See Images
16 حبة أوريو مفتت + علبة جبنة فيلادلفيا أو كيري العلبة الصغيرة
يخلط جيدا... ويكور كور صغيره وينحط بالثلاجة...
طلعيها وغمسيها بالشوكولا البيضاء
كرات الكوكيز
Cant See Images
كمية من الكوكيز حسب نوعك المفضل (مفتت) + نفس
الكمية من الجبنة الكريمية -->أحسه كثير الجبن
اخلطيهم واعجنيهم وكوريهم وحطيهم بالثلاجة
طلعيهم غمسيهم بشوكولاته مذوبه وزجيهم بالثلاجة مرتن ثانيه
، في مكان سري لأنه بتنوكل قبل ماتقدمينها
كرات الجلاكسي
Cant See Images
المقادير :
علبتان ونصف بسكوت الشاي “كبيرة” مطحونة
علبة كريمة بتي كروكر بالفانيلا
اصبع زبدة مذاب
علبة صغيرة زبدة الفول السوداني peanut butter خشنة crunchy
التغطية :
200 جرام شوكلاتة بنية للطبخ “تقريبا 4 جالكسي سادة”
200 جرام شوكلاته بيضاء للطبخ
الطريقة :
نخلط المقادير جميعا ، حتى تضبح عجينه متماسكة،
ثم نكوّرها بواسطة اليد الى كرات متوسطة
نضعها بالفريزر حتى تجمد قليلا ،
نذوب الشوكلاتة “كل نوع على حدة”
نغمس نصف كمية الكرات بالشوكلاتة البنية
، والنصف الآخر بالشوكلاتة البيضاء ..
ببقية الشوكلاتة ، نقوم بعمل خطوط بيضاء على الكرات البنية ،
وخطوط بنية على الكرات البيضاء ،
نضعها في الفريزر حتى تجمد الشوكلاته
Cant See Images
كرات الكيك بالجلاكسي
المقادير :
1 / كيك امريكانا شوكولاته (الجاهز) ..
2 / بسكويت أوريو (12 حبه)
شوي حليب سايل ..
شوكولاته ساده ( جالكسي او اي نوع )
الطريقه :
نفتت الكيك بالشوكه
نكسر الاوريو كسر صغيره ونضيفه على الكيك
ونضيف لها شوي حليب بس شي يخلي الكيك يتماسك ..
نشكل الكيك كور صغيره مثل الحجم اللي بالصوره
نذوب الشوكولاته بحمام مائي
انا هنا خليتها ثلاث انواع
النوع الاول بالشوكولاته وجملته بالشكولاته غامقه ذوبتها
وحطيتها بكيس صغير و فتحته فتحه
وحطيته بشكل بسيط فوق الشوكولاته العاديه ..
النوع الثاني بالشوكولاته بعدين بكورن فليكس مكسر
النوع الثالث نستله بعدين جوز هند ..
حطوا على الصحن بلاستيك او ورق شاورما علشان
ما تمسك بالصحن لما نحطها بالثلاجه ..
بعد ما تبرد نرتبها ونقدمها بالعافيه ..
Cant See Images
Cant See Images
Cant See Images
وبالعافيه ..وكل الشكر لصاحبة الموضوع منقول