الحبة السوداء
تحتوي الحبة السوداء أو ما يعرف بحبة البركة على العديد من العناصر الغذائية كالأوميغا 3 والأوميغا 6.
كما تحتوى على كل الأحماض الأمينية الضرورية، وهي أحماض لا تصنع داخل الجسم، لذا لابد من الحصول عليها فى الطعام.
أما الأمور التي تعالجها الحبة السوداء فهي التالية:
-تساقط الشعر.
-الصداع.
-عسر البول.
-الأرق إذا مزجت بكوب من الحليب الساخن المحلى بالعسل قبل النوم.
-إرتفاع ضغط الدم.
-الكوليسترول في الدم.
-الحموضة.
-القمل وبيضه، إذا طحنت جيداً وعجنت مع الخل ومن ثم وُضعت على الرأس بعد حلقه.
-أمراض الغدد وإضطراباتها، وآلام اللوز والحنجرة، إذا أخذ ملعقة منها على الريق وبلعها مع ماء دافئ يومياً.
-الأمراض الجلدية.
-تسرع إلتئام الكسر.
-الكدمات والرضوض، عبر دهن المكان المصاب بزيت الحبة السوداء.
-الروماتيزم، عبر تسخين زيت الحبة السوداء والتدليك به مكان الروماتيزم تدليكاً قوياً وكأنك تدلك العظام لا الجلد.
-السرطان، إذا وضع ملعقة من طحينها مع كوب من عصير الجزر، على أن تأخذ هذه الوصفة بإنتظام لمدة ثلاثة أشهر.
-الربو عبر إستنشاق بخار زيت الحبة السوداء صباحاً ومساءً، مع أخذ مقدار ملعقة صباحاً ومساءً قبل الإفطار، ودهن الصدر والحنجرة بالزيت قبل النوم يومياً.
-الخمول والكسل.
-تفتح الشهية للطعام، وذلك عن طريق تناول ملعقة منها قبل الطعام بدقائق.
-تنشط الذهن وتسرع الحفظ عبر وضعها مع مغلي النعناع المحلى بعسل النحل.
-تسهل الولادة إذا أخذت مغلية مع البابونج والعسل.
-تفتت الحصوة وتطردها.
الـــــسمــــــــاق
ويمسى ايضا التمتم والعبرب والعربرب والعنزب والعترب الاسم بالانجليزي نفسة بالعربي Sumac
– يستخدم مطحون السماق في تتبيل اللحوم والدجاج لإضفاء مذاقي حمضي طيب كما يخلط مع السمسم ويضاف للزعتر الأخضر
– يوصف عصير السماق بعد الأكل ثلاث مرات في اليوم للقضاء على الاسهال .
– يستعمل منقوع السماق كغرغرة لالتهاب الحلق والفم ، ويؤخذ الماء الناتج عن نقع السماق كضمادات لتحليل الأورام وعلاج التهابات الجلد ، أو كحل للعين .
– تستخدم أوراق شجر السماق في دباغة وصبغ الجلود والملابس ، كما تستخدم بعض أنواع السماق لصناعة الحبر
آخر تعديل OM_SULTAN يوم 01-16-2016 في 05:38 AM.