عرض مشاركة واحدة
قديم 02-26-2010, 02:20 PM   رقم المشاركة : 4
الكاتب

OM_SULTAN

المشرف العام

OM_SULTAN غير متواجد حالياً


الملف الشخصي








OM_SULTAN غير متواجد حالياً


رد: اطباق البيض ووجبة الفطور او الريوق وتشكيلة مقترحة



Cant See Images

سندويشات المرتديلا

Cant See Images

مقادير :
- توست أبيض أو أسمر
- جبن سلايس
- بستو
- مرتديلا
- مايونيز

الطريقة:

- نشوح المرتديلا بزبدة عالنار لما تتحمر من الجانبين.
- ندهن التوست بالمايونيز ونحط شريحة المرتديلا
بعدين شريحة جبن السلايس بعدين ندهن
القطعة الثانية من التوست بالبيستو.
- نشوي التوست وبعد مايبرد شوي نقطع
التوست 4 أجزاء على شكل مثلث، ويقدم بارد.

سندويشات الجبن


Cant See Images

مقادير :
- توست أبيض أو أسمر.
- جبن سلايس
- جبن قلاص كرافت أو أي نوع تفضلون.
- مايونيز
- خلطة الزيتون: زيتون أسود+ فلفل أحمر

حار بودر+ زيت زيتون (بالخلاط)

الطريقة:

- ندهن التوست بالمايونيز
- نحط جبن سلايس.
- بعدين نحط عليه خلطة الزيتون وندهن
التوست الثاني بالجبن السائل.
- نشوي التوست وبعدها نقطعه
4 أجزاء على شكل مثلثات.

كلوب ساندويتش

Cant See Images

المقادير:
قطع خبز التوست
حبة طماطم مقطعة شرائح
شرائح جبنة الشيدر
حبة بصل شرائح (إختياري)
سلطة خس مفرومة خشن
شرائح مرتديلا مدخنة
4حبات بيض مسلوقة أو مقلية حسب الذوق
بعض من ورق الريحان
3ملاعق كبيرة مايونيز
ملعقة كبيرة خردل
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة

الطريقة:
لعمل كلوب ساندويتش لحورية المطبخ تحمص شرائح
خبز التوست وتوضع في صحن التقديم
يخلط المايونيز والخردل ويدهن بها وجة الخبز

يوضع فوقها الخس المفروم ثم قطعة طماطم ثم ورق
ريحان ثم طماطم ثم مرتديلا ثم خس ثم بيض مسلوق
مقطع شرائح آو مقلي ثم سلطة خس وتغطى بقطعة
توست مدهونه بخليط المايونيز والخردل.

تقسم إلى آربعة أقسام آو قسمين حسب الرغبة
وتقدم مع سلطة و بطاطس مقلية.
يسخن الزيت ويرمى فيه ورق الغار ثم حبات الثوم بالقشر
ثم البطاطس و حبات الفلفل الحار الطازج

يقدم كلوب ساندويتش و بالهنا و الشفا
Cant See Images

سندوتش توست سلطه مرتدلا

Cant See Images

المقادير:
1-فلفل اخضر
1- فلفل احمر كريم
شيز هذه خاصة للسندويشات
بندورة خس وقطعة مرتديلا
بقر وجبنة صفراء ماركة
غودااو اي نوع على ذوقكم
واكيد التوست اسمر

الطريقة :

كما في الصوره سهله صح بس دخلوه الفرن شوي

صمون مرتديلا دجاج

Cant See Images

المقادير:

صمون جبنة صفراء اوراق
خس مرتديلا دجاج بندورة
قطع فلفل اخضر جبن كريم

الطريقة :

كما في الصوره سهله صح بس دخلوه الفرن شوي


Cant See Images

Cant See Images

Cant See Images


Cant See Images

Cant See Images

تقانق وبيض مسلوق

Cant See Images


آخر تعديل OM_SULTAN يوم 01-16-2016 في 01:58 AM.
رد مع اقتباس