منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة

لقيمات بالكستر

Cant See Links
المقادير :
كوبان دقيق ابيض
بيضتين
ملعقه صغيره خميره
ملعقه كبيره سكر ناعم
ذرة ملح
3 ملاعق كبيره بودرة كاسترد
كوب ماء دافيء
ذرة هال وزعفران وماء ورد
الطريقه:
تعجن جميع المقادير
واتركيها تتخمر لساعة
حمي الزيت ولما يسخن خفضي الحراره وابدئي بأسقاط اللقيمات بيديك
وضعيها في الزيت مع التقليب المستمر حتى
تشقر ارفعيها وجففيها من الزيت على ورق ماص

ورشي عليها عسل او دبس التمر و سمسم وممكن تذرين شكر

Cant See Links

منقول