منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة - حلويات ومشروبات رمضان الشيره القطر والعصيرات

حلويات ومشروبات رمضان الشيره القطر والعصيرات
Cant See Links
الشيره القطر والعصيرات
Cant See Links

حلى خيالي طعما وشكلاحلى السميد بالبنجر
Cant See Links
كوب ونص سميد
كوب سكر
كوب حليب طازج سايل
ملعقه هيل ناعم
ملعقة صغيره فانيلا
ملعقتين اكل زبده
ملعقتين اكل زيت
كوبين الى ثلاث اكواب بنجر شمندر مبشور
الحشوة:
عشر قطع جبنه كيري
ملعقتين ثلاث سكر
كريمة خفق سايله حوالي ثلث كوب او نضيف لنحصل على قوام جامد للجبنه
فستق مبشور
11/2 cup simolina
1cup sugar
1cup frish milk
1tabs ground cardamom
1tsp vanila
2tap butter
2tabsoil
2-3 cup beet
10 pieces kiri cheese
1/3 cup heavy cream
2-3 cup sugar

Pistachio for decorating
#حلويات_شرقيه
#اكلات_رمضان
#منى-قبوري

الذ واحلى كريمة كرمله وابسط طريقه
Cant See Links
مقادير كريمة القرع
كوبين وربع حليب طازج سايل
نص ملعقه صغيره فانيلا
كيس كريم كراميل بودره
ثلاث اكواب قرع مقطع صغير
ملعقه ونص سكر
للكراميل:
ثلاث ارباع كوب سكر
ثلث كوب زيت
نص كوب جوز عادي او بيكان مقطع بالطول
ثلاث ارباع كوب كريمة خفق سايله او قيمر قشطه
ثلاث اكواب قرع مقطع صغير
كريمة الفستق:
كوبين وثلث حليب طازج سايل
نص كوب معجون فستق
رشة لون اخضر
كيس كريم كراميل بودره
توت طازج وكريمة خفق وقليل فستق بودره
كريمة اليام(yam)
كوبين وثلث حليب طازج سايل
كيس كريم كراميل بودرة
نص كوب معجون يام او علبة بلوبيري طازج مطحون مع ملعقتين سكر

الجبنية الملكية
Cant See Links
علبة شيدار العلبه الزرقاء٢٠٠ جرام او اي نوع جبنه شيدار
كوب حليب مركز غير محلى او نص حليب طازج ونص كريمة خُفق سايله
بيضة
ملعقة اكل خميره

شعيبيات بالقشطة حلى فاخر لكل المناسبات

Cant See Links
ليتر حليب طازج سايل one litr of milk
كوب سكر one cup of suger
كوب سميد one cup of Fine semolina
ملعقه ونص ماء زهر one and half spoon of blossom water
ملعقه صغيره فانيلا one spoon of vanilla
ملعقه صغيره مستكى مدقوقه مع قليل سكر وممكن حذفها one small spoon of crushed mistak with little suger
علبة قيمر٢٥٠جرام او قشطه او ويبنق كريم one thick cream 250g,
علبتين مربعات بف باستري puff pastry square
خمسين جرام زبده لينه 50g butter
مربى الزهر او انصاف كرز احمر مسكر للتزيين flower jam,
فستق مجروش pistachio fuzzy
كوب شيره قطر مخلوط مع عسل تصب فوق الحلوى حال اخراجها من الفرن cup of
suger syrup with honey to cover the sweet
حلى الحليب المحموس طعم لاينسى
Cant See Links
كوب مليان حليب بودرة
نص كوب سكر
ربع كوب زيت
ربع كوب ماء
ثلاث بيض
ملعقة فانيلا
ملعقتين صغار بيكنج باودر او ظرف
كوب وتص حلاوة طحينية مفتته
ملعقتين اكل مليانه قشطه او قيمر او كريمة خفق سميكة
الرانقينه الملفوفة

Cant See Links
ثلاث اكواب طحين
قالب زبده ٢٢٠ جرام
ملعقة اكل هيل ناعم منخول
ملعقة صغيرة مليانة قرفه
ملعقتين اكل مليانة سكر بودرة
ممكن قليل زيت حسب الحاجه
نص كيلو تمر لين منزوع النواه
ظرف فانيلا
خمسين جرام زبدة
ثلثين كوب جوز مفروم
ثلثين كوب لوز مقلي مفروم
كوب بسكوت لوتس مطحون
كوب فستق ناعم مفروم
كوب جوز هند شعر اوعادي
حلاوة الرز من الذ الحلويات الشرقيه
Cant See Links
نص كيلو جبنة عكاوي محلاة او موزاريلا الكور اللي في الماء او نص كور ونص موزاريلا العاديه المبشورة
اربع اكواب ماء
كوبين سكر
حبتين مستكى مدقوقه مع قليل سكر
ثلثين كوب طحين رز
نص كوب سميد
ملعقة اكل ماء ورد
ملعقة اكل ماء زهر
الحشوة؛ء
كوبين حليب طازج
ثلاث ملاعق اكل مليانه نشا
ملعقتين ونص سكر
ملعقة فانيلا
ملعقة ماء زهر
علبة كريمة خفق سايله ميتين جرام
للتزيين فستق ناعم وفستق شرايح
نشا وسكر بودره مقلدير متساويه لرق العجينه
ورد مجفف او مربى الزهر
الذ بسطيله صغيره مقرمشة هشة
Cant See Links
كيلو دجاج او صدور دجاج
كيلو بصل مفروم
نص حزمة بقدونس
حزمة صغيره كزبره خضراء
نص كوب زيت زيتون
ملعقة اكل مليانة سمنه
ست بيضات
صفار بيضتين
كوب ونص لوز يسلق ويقشر ويجرش
ثلث كوب ماءزهر
ملعقتين صغار قرفه
كيس ورق ملصوقه
كوبين ماء
زبده سايحه
بهارات للدجاج:
ملعقه صغيره مليانه زعفران اصلي
ملعقتين صغار كركم
نص ملعقه صغيره صبغ الزعفران
ملعقه صغيره فلفل اسود
ملعقه صغيره قرفه
ملعقه صغيره زنجبيل بودرة
ثلاث سن مستكى مدقوقه مع قليل ملح
نص ملعقه صغيره فلفل ابيض
نص ملعقه صغيره فلفل احمر مجروش
ملعقتين صغار مليانه ملح
كنافه عجيبه هشه ومقرمشة وحشوه رائعه
Cant See Links
علبة كنافه مثلجه ٥٠٠ جرام
قالب زبده ٢٢٠ جرام سايحة
الحشوة:
كوب ونص حليب بودرة مجفف
ثلث كوب سكر
ثلث كوب زيت
ثلاث علب قشطه او قيمر
كوب وربع شيرة قطر متوسط السماكه معطر فانيلا وماء ورد
كيكة الجوز والقرفه اسرع والذ كيكة
Cant See Links
علبة كيك اصفر بودره اي ماركة
اربع بيضات كبيره او خمس بيضات وسط
نص كوب زيت
علبة قشطه قيمر او كريمة خفق سميكة ١٧٠ جرام
ثلث كوب حليب طازج سايل
الحشوة :
كوب ونص جوز مقطع
حوالي نص كوب سكر بني
ملعقتين اكل قرفه
خليط الوجه:
٣-٤ حبات جبنه كيري
حوالي ربع علبه حليب محلى مركز
رشة فانيلا
للتزيين
ورد مجفف او فستق
الذ وأطرى كيكة موز راح تاكلونها
Cant See Links
٤بيضات
كوب سكر
ملعقه صغيره فانيلا
بشر برتقاله
ثلثين كوب زيت
عصير برتقاله
كوب وثلثين طحين
ملعقتين صغار بيكنج باودر
ثلث كوب نشا
رشة ملح
كوب جوز او بيكان مطحون ناعم
ثلاث موز

Cant See Links
Cant See Links

Cant See Links