منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة - بسبوسة باللغة العربية والانجليزية

بسبوسة باللغة العربية والانجليزية

***********
المقادير:

2كاس سميد
1كاس جوز الهند
3 بيضات
علبة زبادي
1كاس زيت
1كاس سكر
ملعقة بيكنج بودر + علبة فانيلا بودره
والقطر ( كاسين سكر + كاس ماء + نصف ليمونه ) وتكون بارده

الطريقة :

نخلط السكر مع البيض و الفانيلا ونضربهم مع بعض
نضع عليهم الزبادي ونخفق
نصب عليها الزيت
نخلط السميد مع البيكنج بودر ونقلبهم مع بعض

نضع السميد و جوز الهند على الخليط ونخفق بهدوء وبس يختلط لا نكثر خفق فيها
نمسح صينية بزيت

نصب الخليط فيها ونزين الوجه بأي شي نحبه
انا حطيت لوز

ندخلها الفرن على درجة حرارة 370 درجه تاخذ حولي ربع ساعه الى 20 دقيقه
ونحمرها من فوق ونطلعها ونصب عليها الشيره ونقطعها ونغلفها نص ساعه عشان تتشرب الشيره وتنتفخ حبات السميد وهذا شكلها

Basbousa

***********
Ingredients:

2 cup semolina
1 cup coconut
3 eggs
Tray yogurt
1 cup oil
1 cup sugar
One teaspoon baking powder + box vanilla powder
The diameter ( Cassin sugar + Cup + water half a lemon ) and be cool

Way :

Mix the sugar with the egg and vanilla and beat them with some
Keep them yogurt and fail
Monument by Oil
Confuse with semolina and baking powder with some Nqlbhm

Keep semolina and coconut mixture and fail quietly mingle ups do not increase our pulsate where
Wiping Chinese oil

Monument mixture and decorate the face of any Shi died
I Ahtat Luz

Still fit the oven at a temperature of 370 degree take around a quarter of an hour to 20 minutes
And Nhmrha from above and Ntalaaha and pitching them syrup and cut it half an hour and Nglvha Ashan imbibing syrup and semolina grains swell and this shape