طريقة اللقيمات
طريقة اللقيمات Cant See Links Cant See Links لقيمات المقادير: 2 كوب دقيق 2 ملعقة نشا ملعقة خميرة كبيرة مع ملعقة سكر مذابة بماء دافي ذرة ملح زيت غزير للقلي تعجن العجينة بالخميرة والماء بحيث تكون تقريباً سائلة لقيمات2 Cant See Links المقادير: كوب ماء ملعقتين قشطة ملعقتين كاسترد ملعقة بكنج باودر ملعقة خمير فنجال زيت فانيلا فنجال سكر 3ملاعق زبادي ملعقة حليب بيضة بالخلاط وبعد الخلط نحطها بإناء العجن ونضيف دقيق لين توصلين للقوام الي يعجبك وتقلينها بزيت غزير ومنظرها بيصير بهالشكل Cant See Links لقيمات3 Cant See Links المقادير ... 2 كاس دقيق ثلاث ارباع الكاس ماء أو حليب سائل 1 ملعقة خميرة 1 فنجان قهوة زيت 1 فنجان قهوة حليب بودرة 1 ملعقة نشاء شوية سكر وشوية ملح بيضة الطريقة ... نخلط جميع المقادير معا ماعدا البيضة ونتركها تتخمر لمدة ساعة وقبل القلي بقليل توضع البيضة وتقلى في زيت حار ثم تشرب بالشيرة وضروري تحمي الزيت كويس حتى ماتنزل لقيمات محشية بجبنة الكيري Cant See Links Cant See Links المقادير: 2 كوب دقيق 1 م-ك زيت 1 م-ص خميره 4 م-ص جبن ذائبة 1 كوب حليب بقري 2 م-ص حليب جاف الطريقة: يتم خلط جميع المقادير الجافه سويا و يخلطون جيدا ثم توضع المقادير السائله و يتم عجن العجينه حتي يتماسك القوام ثم تترك العجينة حتي تتخمر لمده 15 دقيقه ثم تشكل عجينة اللقبمات علي شكر دوائر و من ثم يتم حشو اللقيمات بالجبن ثم توضع اللقيمات المحشية بالجبن في الزيت حتي تتحمر و تقدم اللقيمات محشية بالجبن و بالهناء و الشفاء Cant See Links Cant See Links |
الساعة الآن 12:58 PM. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.4, Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd. TranZ By
Almuhajir