منتديات أفـــاق دبـــي الثقافيـــة - بسبوسة جوز الهند بالزبادي

بسبوسة جوز الهند بالزبادي

بسبوسة 1

Cant See Links

المقادير

4 بيضات

فانيليا

كوب زبادي( العلبة الصغيرة)

3 ملاعق سمن

كوب سكر

كوب دقيق

كوب سميد

كوب جوز هند

ظرف BP

الطريقة .. نضع في وعاء الدقيق وجوز الهند والسميد والبيكنج باودر
ونخلط باقي المقادير مع بعضهم ثم نضيف عليهم محتويات الوعاء
ندهن الطاجين بالزيت
نضعها بالفرن لتتحمر من تحت وفوق
ثم نقطعها ونسقيها بالعسل ( الشيرا)
نتركها لتبرد ونقدمها

او
بسبوسة 2

المقادير 1 كوب سميد
1 كوب جوز هند
1 كوب سكر
1 معلقة صغيرة بودر
2 بيضة
فانليا
3/4كوب زيت
علبة زبادى

نضرب المقادير فى الخلاط

ونضع الخليط فى صينية مقاس 28 وعند خروجها من الفرن نضيف الشربات

كيكة البسبوسه و جوز الهند

Cant See Links
المقادير:

1 علبة زبادي
1 علبة سميد ناعم أو خشن
1 علبة جوز الهند
1 علبة سكر
نصف علبه زيت
2 حبه بيض
2 م-ص بيكنج باودر
1 م-ص زعفران + فانيلا

الطريقة:

يتم خلط البيض و السكر و الزيت و الزبادي جيدا
ثم تصاف بقيه المقادير الي الخليط
تجهز صينيه الكيك المدوره الشكل و تدهن بقليل من الزيت و الطحين
ثم يضاف خليط كيكة البسبوسه و جوز الهند الي القالب
و يدخل قالب الكيكة الي فرن متوسط الحراره و تترك حتي النضج

Cant See Links