fateemah
05-12-2006, 09:53 AM
مسموحات النظام الغذائى لمتبعي الريجيم
- المآكل الغنية بالبروتين اللحوم شرط أن تكون
خالية من الدهن والشحم تؤكل مشوية أو مسلوقة.
يمكن إضافة الخل أو الحامض إليها. وكذلك البروتين
الحيوانى البيض المسلوق "ثلاث مرات فى الأسبوع"،
الحليب، اللبن الرائب. والقمح والمسلوق.
- السمك بأنواعه طازج أو مثلج "يطهى بدون زيت"
يسلق أو يشوى.
- الدجاج والحبش والطيور يزال عنها الجلد. تسلق أو
تشوى، أى تطهى بدون أى نوع من الزيت "الزيت
أو السمن أو الزبد"، يمكن إضافة الخل أو
الحامض إليها.
- فاكهة البحر مسموح بها شرط أن تكون طازجة.
وكذلك الكركند والقريدس والبطلينوس.
- الجبن والألبان القليلة الدسم ويفضل أن تكون
خالية الدسم أثناء الريجيم. يستعمل الجبن الأبيض
أو البلدى أى "الجبن الأخضر" والخالى من الملح.
- الكونسوميه وجميع أنواع الحساء تؤخذ بدون إضافة
أى مادة دسمة أو الحليب الكامل ممنوع أيضاً.
- الخضراوات بأنواعها على شكل سلطة ومسلوقة قليلاً.
أو مطهوة على البخار أو فى الميكروويف. والماء
الذى يسلق به الجزر يستعمل للشرب.
- الفاكهة بأنواعها مسموحة شرط عدم إضافة السكر
إليها.
- عصير الفاكهة وعصير الخضار شرط عدم إضافة السكر
أو أى مادة للتحلية.
- الجوز: مسموح به لكن باعتدال ويمنع عن تناوله
فى المساء.
- الخبز: يستعمل الخبز الأسمر "الكامل بنخالته" أو
خبز البروتين. قطعة واحدة او قطعتين فى اليوم.
- السلطات ذات الأوراق الخضراء بأنواعها.
- المربات الخاصة بالريجيم والخالية من السكر.
- القهوة أو الشاى بدون سكر.
- التوابل تضاف حسب الرغبة إنما باعتدال.
- الكاتشب والخردل والكبيس والمايونيز يؤخذ ملعقة
صغيرة من أحد الأنواع الأربعة وليس كلها.. وتؤكل
مع بعض الأطعمة من وقت لآخر.
هذه اللائحة تحافظ على الوزن والرشاقة وأسلوب
الطعام غير محدد أو محصور، يمكن التنويع حسب
الرغبة كما ورد، مما يجنبك الحرمان وتعذيب النفس.
ولا تحرم نفسك من الأطعمة الطيبة التى تشتهيها..
وإذا اشتهت نفسك شيئاً من الحلوى.. تناول الفاكهة
بدلا منها، ففى الفاكهة سكر طبيعى يلبى حاجة
الجسد.
وبغية المحافظة على الرشاقة والوزن لمدى الحياة،
اقترح النقاط التالية:
1- إذا أحسست بجوع بين الوجبات تناول ثمرة فاكهة
أو كوب عصير غير محلى بالسكر.
2- إذا كنت تعانى من القرحة أو لا تستطيع تناول
الحمضيات بدون سكر أضف ملعقة من العسل.
3- غالباً ما يكون الإحساس بالجوع فى الحقيقة هو
إحساس بالعطش. لذلك اشرب الماء بكثرة لتلبى حاجة
جسمك من السوائل مع العلم أن الماء جيد للصحة.
ممنوعات النظام الغذائى
- الحليب الكامل الدسم وكذلك اللبن الرائب الدسم.
والجبن الدسمة ذات اللون الأصفر.
- الحلويات العربية والغربية والمربات.
- المكسرات ما عدا الجوز.
- السكر الأبيض - القطر.
- الكريمات بجميع أنواعها.
- البوظة والكريم كراميل والكاسترد والأرز بالحليب
والمغلى والمفتقة.
- الشوكولا والملبس.
- الأفوكادو.
- المعجنات بجميع أنواعها.
- المقانق والسلامى واللحوم الدسمة والسجق.
- المايونيز وجميع الصلصات والتوابل التى تعتبر
مشهيات.
- الزيت الدسم- السمنة- الزبدة.
- كريمة الفستق وزبدة الفستق "الفول السودانى".
- الخبز الأبيض- لا تأكل أكثر من قطعتين صغيرتين
من الخبز فى اليوم.. سواء كان محمصاً أو غير
محمص.
- المشروبات الغازية والكحول.
- التدخين ممنوع.
- الملح ممنوع أثناء الريجيم. أما بعد انتهاء مدة
الريجيم يستعمل الملح النباتى بكميات قليلة.
وينصح الخبراء بإضافة الخل وعصير الليمون إلى
السلطة الخضراء بدلا من الملح.
إن التقيد بهذه التوصيات والمسموحات والممنوعات
الواردة هى للمحافظة على الوزن والرشاقة.. وتسمح
لك بالتمتع بالحياة وبالمزيد من البهجة والصحة
والرشاقة.. وإذا استمررت فى اختيار الأطعمة الصحية
فإن وزنك لن يتأرجح مطلقاً وستحافظ عليه مدى
الحياة،
ثلاثة وعشرين طريقه تنقص وزنك بدون رجيم
بدون جوع أو إحباط أو أدوية.. هذه خمس وعشرون طريقة يقدمها لك خبراء التغذية لإنقاص وزنك فإلى التفاصيل:
•1عندما تشعر بالجوع بين الوجبات ، امضغ الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات ، أو تناول بعض الفاكهة الطازجة.
2• احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت ، ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.
3• حاول الوقوف أثناء التحدث على الهاتف أو مشاهدة التلفاز ، كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثير الحركه.
4• استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.
5• ابعد عن ذهنك فكرة أن التدخين ينقص الوزن إذا كنت مدخن أقلع فورا عن التدخين ومارس رياضة خفيفة وستلاحظ الفرق في قوامك وبشرتك.
6• لا تستخدم السكر ، أو استبدل السكر المصنع بسكر الفاكهة.
7• استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.
8• إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاتة أو الكاكاو قم بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد اضافية.
9• احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات ، كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة.
10• لا تتناول المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من البر الأسمر.
11• تعود على تناول الخبز الأسمر ، واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.
12• لا تأكل إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة.
13• استعمل زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول.
14• انتظر على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.
15• لا تكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.
16• اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.
17• لا تأكل العلكة ولو دون سكر.
18• لا تأكل الدجاج من جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات.
19• لا تأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين.
20• لا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
21• استبدل المقليات بالمشاوي والمسلوق.
22• ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.
23• احذر الشوربات التي تحتوي على كريما
منقوووووووووول
- المآكل الغنية بالبروتين اللحوم شرط أن تكون
خالية من الدهن والشحم تؤكل مشوية أو مسلوقة.
يمكن إضافة الخل أو الحامض إليها. وكذلك البروتين
الحيوانى البيض المسلوق "ثلاث مرات فى الأسبوع"،
الحليب، اللبن الرائب. والقمح والمسلوق.
- السمك بأنواعه طازج أو مثلج "يطهى بدون زيت"
يسلق أو يشوى.
- الدجاج والحبش والطيور يزال عنها الجلد. تسلق أو
تشوى، أى تطهى بدون أى نوع من الزيت "الزيت
أو السمن أو الزبد"، يمكن إضافة الخل أو
الحامض إليها.
- فاكهة البحر مسموح بها شرط أن تكون طازجة.
وكذلك الكركند والقريدس والبطلينوس.
- الجبن والألبان القليلة الدسم ويفضل أن تكون
خالية الدسم أثناء الريجيم. يستعمل الجبن الأبيض
أو البلدى أى "الجبن الأخضر" والخالى من الملح.
- الكونسوميه وجميع أنواع الحساء تؤخذ بدون إضافة
أى مادة دسمة أو الحليب الكامل ممنوع أيضاً.
- الخضراوات بأنواعها على شكل سلطة ومسلوقة قليلاً.
أو مطهوة على البخار أو فى الميكروويف. والماء
الذى يسلق به الجزر يستعمل للشرب.
- الفاكهة بأنواعها مسموحة شرط عدم إضافة السكر
إليها.
- عصير الفاكهة وعصير الخضار شرط عدم إضافة السكر
أو أى مادة للتحلية.
- الجوز: مسموح به لكن باعتدال ويمنع عن تناوله
فى المساء.
- الخبز: يستعمل الخبز الأسمر "الكامل بنخالته" أو
خبز البروتين. قطعة واحدة او قطعتين فى اليوم.
- السلطات ذات الأوراق الخضراء بأنواعها.
- المربات الخاصة بالريجيم والخالية من السكر.
- القهوة أو الشاى بدون سكر.
- التوابل تضاف حسب الرغبة إنما باعتدال.
- الكاتشب والخردل والكبيس والمايونيز يؤخذ ملعقة
صغيرة من أحد الأنواع الأربعة وليس كلها.. وتؤكل
مع بعض الأطعمة من وقت لآخر.
هذه اللائحة تحافظ على الوزن والرشاقة وأسلوب
الطعام غير محدد أو محصور، يمكن التنويع حسب
الرغبة كما ورد، مما يجنبك الحرمان وتعذيب النفس.
ولا تحرم نفسك من الأطعمة الطيبة التى تشتهيها..
وإذا اشتهت نفسك شيئاً من الحلوى.. تناول الفاكهة
بدلا منها، ففى الفاكهة سكر طبيعى يلبى حاجة
الجسد.
وبغية المحافظة على الرشاقة والوزن لمدى الحياة،
اقترح النقاط التالية:
1- إذا أحسست بجوع بين الوجبات تناول ثمرة فاكهة
أو كوب عصير غير محلى بالسكر.
2- إذا كنت تعانى من القرحة أو لا تستطيع تناول
الحمضيات بدون سكر أضف ملعقة من العسل.
3- غالباً ما يكون الإحساس بالجوع فى الحقيقة هو
إحساس بالعطش. لذلك اشرب الماء بكثرة لتلبى حاجة
جسمك من السوائل مع العلم أن الماء جيد للصحة.
ممنوعات النظام الغذائى
- الحليب الكامل الدسم وكذلك اللبن الرائب الدسم.
والجبن الدسمة ذات اللون الأصفر.
- الحلويات العربية والغربية والمربات.
- المكسرات ما عدا الجوز.
- السكر الأبيض - القطر.
- الكريمات بجميع أنواعها.
- البوظة والكريم كراميل والكاسترد والأرز بالحليب
والمغلى والمفتقة.
- الشوكولا والملبس.
- الأفوكادو.
- المعجنات بجميع أنواعها.
- المقانق والسلامى واللحوم الدسمة والسجق.
- المايونيز وجميع الصلصات والتوابل التى تعتبر
مشهيات.
- الزيت الدسم- السمنة- الزبدة.
- كريمة الفستق وزبدة الفستق "الفول السودانى".
- الخبز الأبيض- لا تأكل أكثر من قطعتين صغيرتين
من الخبز فى اليوم.. سواء كان محمصاً أو غير
محمص.
- المشروبات الغازية والكحول.
- التدخين ممنوع.
- الملح ممنوع أثناء الريجيم. أما بعد انتهاء مدة
الريجيم يستعمل الملح النباتى بكميات قليلة.
وينصح الخبراء بإضافة الخل وعصير الليمون إلى
السلطة الخضراء بدلا من الملح.
إن التقيد بهذه التوصيات والمسموحات والممنوعات
الواردة هى للمحافظة على الوزن والرشاقة.. وتسمح
لك بالتمتع بالحياة وبالمزيد من البهجة والصحة
والرشاقة.. وإذا استمررت فى اختيار الأطعمة الصحية
فإن وزنك لن يتأرجح مطلقاً وستحافظ عليه مدى
الحياة،
ثلاثة وعشرين طريقه تنقص وزنك بدون رجيم
بدون جوع أو إحباط أو أدوية.. هذه خمس وعشرون طريقة يقدمها لك خبراء التغذية لإنقاص وزنك فإلى التفاصيل:
•1عندما تشعر بالجوع بين الوجبات ، امضغ الكرفس لأنه يحرق الكثير من السعرات ، أو تناول بعض الفاكهة الطازجة.
2• احرص على تناول ثلاث وجبات يوميا في نفس الوقت ، ولاتهمل وجبة الإفطار لأنها تزيد من معدل حرق السعرات.
3• حاول الوقوف أثناء التحدث على الهاتف أو مشاهدة التلفاز ، كما أن التحكم بالجهاز دون استعمال جهاز التحكم عن بعد يجعلك كثير الحركه.
4• استخدم الدرج بدلا من المصعد الكهربائي كلما استطعت.
5• ابعد عن ذهنك فكرة أن التدخين ينقص الوزن إذا كنت مدخن أقلع فورا عن التدخين ومارس رياضة خفيفة وستلاحظ الفرق في قوامك وبشرتك.
6• لا تستخدم السكر ، أو استبدل السكر المصنع بسكر الفاكهة.
7• استخدم بدائل الحليب والجبن قليلة الدسم.
8• إذا كنت ممن يعشقون مشروب الشوكولاتة أو الكاكاو قم بشراء النوع الذي لا يحتوي على سكر أو مواد اضافية.
9• احذر من الأطعمة المعلبة لأنها تحتوي على كثير من السعرات ، كما أن الصوديوم المستخدم في عملية حفظ هذه الأطعمة يعرقل عملية الهضم مما يسبب السمنة.
10• لا تتناول المعكرونة أو الأرز إلا مرة كل أسبوعين ويفضل استبدالها بالنوع المصنوع من البر الأسمر.
11• تعود على تناول الخبز الأسمر ، واختار النوع المحتوي على النخالة التي تساعد في عملية الهضم.
12• لا تأكل إلا المكسرات الطبيعية غير المملحة.
13• استعمل زيت الزيتون المعصور على البارد فإنه لا يسبب الكلسترول.
14• انتظر على الأقل ثلاث ساعات عند الانتقال من وجبة لأخرى.
15• لا تكثر من الملح لأنه يخزن السوائل في الجسم.
16• اشرب من 6 إلى 10 أكواب من الماء يوميا فهي تغسل الجسم من السموم والدهون.
17• لا تأكل العلكة ولو دون سكر.
18• لا تأكل الدجاج من جلده فهو مخزن للدهون والهرمونات.
19• لا تأكل الليمون مع البروتينات فهو يحيد إنزيم "البيبسين" المسئول عن هضم البروتين.
20• لا تأكل في وقت متأخر من الليل حتى تتيح للمعدة هضم الطعام بكفاءة.
21• استبدل المقليات بالمشاوي والمسلوق.
22• ابدأ دائما بتناول السلطات الخضراء.
23• احذر الشوربات التي تحتوي على كريما
منقوووووووووول