مــــريـــــــم
04-23-2006, 11:34 PM
كيك الشكولاتة
المقادير:-
ثلاثة ارباع فنجان من الزبدة الطرية.
مربعات شوكلاتة محلاة ومقطعة.
فنجانين سكر + ملعقة كبيرة نسكافيه.
3 بيضات متوسطة.
ربع فنجان عصير وبشر البرتقال.
فنجان دقيق ابيض.
350 جم رقائق الشوكلاتة.
ملعقتان كبيرتان سمنة او زيت .
برتقالة للتزيين.
طريقة التحضير:-
يحمى الفرن حتى درجة حرارة متوسطة .
ادهني صينية مستطيلة الشكل بالزبدة وقومي برشها بالطحين .
ابشري الشكولاتة ثم اذيبي الزبدة في مقلاة واضيفي لها الشكولاتة وقلبي .
اضيفي السكر الخشن والنسكافيه وقلبي ، ثم ارفعي الخليط واتركيه يبرد.
اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي عصير البرتقال وبشره.
اضيفي الدقيق الى خليط الشوكلاتة واخفقي ثم وزعي الخليط في الصينية .
ضعي الصينية بالفرن نصف ساعة ثم اخرجيها واقلبيها على منخل سلك.
اذيبي كمية اخرى من الشوكلاتة مع الزبدة على نار هادئة مع التقليب.
قطعي الجيز كيك الى مربعات متساوية الحجم ثم وزعي الشوكلاتة عليها.
اتركيها لتبرد ثم زيني السطح برقائق الشوكلاتة وقشر البرتقال .
وايضا بامكانك ان تقطعي القشر الى شرائط رفيعة وتربطيها وتزيني بها الكيك.
وبالعافية
المقادير:-
ثلاثة ارباع فنجان من الزبدة الطرية.
مربعات شوكلاتة محلاة ومقطعة.
فنجانين سكر + ملعقة كبيرة نسكافيه.
3 بيضات متوسطة.
ربع فنجان عصير وبشر البرتقال.
فنجان دقيق ابيض.
350 جم رقائق الشوكلاتة.
ملعقتان كبيرتان سمنة او زيت .
برتقالة للتزيين.
طريقة التحضير:-
يحمى الفرن حتى درجة حرارة متوسطة .
ادهني صينية مستطيلة الشكل بالزبدة وقومي برشها بالطحين .
ابشري الشكولاتة ثم اذيبي الزبدة في مقلاة واضيفي لها الشكولاتة وقلبي .
اضيفي السكر الخشن والنسكافيه وقلبي ، ثم ارفعي الخليط واتركيه يبرد.
اضيفي البيض الواحدة تلو الاخرى مع الخفق ثم اضيفي عصير البرتقال وبشره.
اضيفي الدقيق الى خليط الشوكلاتة واخفقي ثم وزعي الخليط في الصينية .
ضعي الصينية بالفرن نصف ساعة ثم اخرجيها واقلبيها على منخل سلك.
اذيبي كمية اخرى من الشوكلاتة مع الزبدة على نار هادئة مع التقليب.
قطعي الجيز كيك الى مربعات متساوية الحجم ثم وزعي الشوكلاتة عليها.
اتركيها لتبرد ثم زيني السطح برقائق الشوكلاتة وقشر البرتقال .
وايضا بامكانك ان تقطعي القشر الى شرائط رفيعة وتربطيها وتزيني بها الكيك.
وبالعافية