صديقة الاطفال
04-10-2006, 05:25 AM
الـــسـمـسـمـيـة
السمسمية من انواع الحلويات التي يعشقها الصغار
المقادير :
-كوب ونصف من السمسم المحمص
-كوب من السكر
-نصف كوب من العسل
-نصف كوب من الماء
-عصير نصف ليمونه
-نصف كوب من لب القرع الاصفر
الطريقه :
-يو ضع الماء والسكر والعسل على نار متوسطه
مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر
-يضاف اليه عصير الليمون
-يترك حتى يسمك المزيج
-يضاف اليه السمسم ولب القرع الاصفر
ويحرك لمده دقيقتين ويرفع عن النار
-يصب في الصينيه المدهونه بالزيت ويمد بالملعقه
-تترك السمسميه حتى تبرد ثم تقطع
الى مستطيلات أو مربعات صغيره
منقول
السمسمية من انواع الحلويات التي يعشقها الصغار
المقادير :
-كوب ونصف من السمسم المحمص
-كوب من السكر
-نصف كوب من العسل
-نصف كوب من الماء
-عصير نصف ليمونه
-نصف كوب من لب القرع الاصفر
الطريقه :
-يو ضع الماء والسكر والعسل على نار متوسطه
مع التحريك المستمر حتى يذوب السكر
-يضاف اليه عصير الليمون
-يترك حتى يسمك المزيج
-يضاف اليه السمسم ولب القرع الاصفر
ويحرك لمده دقيقتين ويرفع عن النار
-يصب في الصينيه المدهونه بالزيت ويمد بالملعقه
-تترك السمسميه حتى تبرد ثم تقطع
الى مستطيلات أو مربعات صغيره
منقول