بسكوت الجبن

[أفاق الفكر]

بسكوت الجبن

http://www.q999q.com/uploads/e69c780cf2.jpg (http://www.q999q.com/)


المقادير:
- كوب ونصف كوب من الدقيق
- ملعقة كبيرة من مسحوق الخردل
- 5 ملاعق كبيرة زبد
- ملعقة صغيرة كمون
- كوب ونصف كوب من جبن الشيدر المبشور
- صفار بيضة واحدة .

التحضير:
1- اخلطى الدقيق ومسحوق الخردل ثم ضعيهما فى المنخل .
2- اعجنى الدقيق بالزبد ثم اضيفى اليه الكمون والجبن وصفار البيض واخلطى المقادير جيدا .
3- رقى العجينة بسمك قدره 4 ملم وقطعيها بقطاعة البسكويت .
4- ضعيها فى صينية وضعيها فى فرن درجة 150 درجة مئوية لمدة 14 دقيقة .


http://www.q999q.com/uploads/e69c780cf2.jpg (http://www.q999q.com/)

منقول