أفاق الفكر
04-01-2006, 01:08 AM
البـــــان كــيـــــك بالزعـــــفران
المقاديـــــــــــــر:
-كأسين طحين رقم (1)
ست بيضات
-كأسين حليب طازج دافئ
ملح
سكر
فانيلا
زعفران هال
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بكنج بودر
الطريـــــــــــــــقة:
-تخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا وتترك مغطاة لمدة ساعه
-تسخن المقلاه التيفال مع القليل من الزبده ,ثم نضع فيها معلقة متوسطه من الخليط
بحيث يصبح شكلها دائري ورقيق واذا جمدت نقلبها
تقدم مع الزبد والعسل والجبن او الدبس او شراب قطر بني
المقاديـــــــــــــر:
-كأسين طحين رقم (1)
ست بيضات
-كأسين حليب طازج دافئ
ملح
سكر
فانيلا
زعفران هال
ملعقة خميرة فورية
ملعقة بكنج بودر
الطريـــــــــــــــقة:
-تخلط جميع المقادير في الخلاط جيدا وتترك مغطاة لمدة ساعه
-تسخن المقلاه التيفال مع القليل من الزبده ,ثم نضع فيها معلقة متوسطه من الخليط
بحيث يصبح شكلها دائري ورقيق واذا جمدت نقلبها
تقدم مع الزبد والعسل والجبن او الدبس او شراب قطر بني