سلطة الفواكه بالكاستر

[أفاق : الاداره]

سلطة الفواكه بالكاستر


المقادير
· 2 حبة تفاح

· 2 حبة برتقال

· 2 حبة موز

· فراولة

· عنب

· أناناس

· 4 ملاعق كاستر

· 4 اكواب ماء

· 4 ملاعق سكر

· نصف ليمون (عصير)

· قليل من القرفة
طريقة التحضير

تقطع جميع الفواكه ويضاف إليها عصير الليمون حتى لا يتغير لون الفواكه المقطعة .

يخلط الماء مع الكاستر والسكر ثم يوضع علي النار حتى يغلظ قليلا ثم يترك ليبرد .

يضاف الكاسترد إلي الفواكه ويخلط جيدا ثم توضع القرفة علي الوجه ويزين بحبات من الفراولة ويقدم باردا .
__________________