أفاق الفكر
03-15-2006, 07:12 PM
سلطة المكرونة الرهيبة
يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير:
كيس معكرونة حلزونية، علبة فاصوليا حمراء، علبة ذرة، علبة فطر شرائح، نصف كوب شبت مفروم، نصف كوب بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة خردل، عصير ليمونة، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، فص ثوم مفروم، ملعقة كبيرة مايونيز، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة الاعداد :
اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 7-9 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد، اخلطي الفاصوليا والذرة والفطر والشبت والبقدونس في وعاء واتركيه جانبا، وفي وعاء آخر اخلطي الخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والمايونيز مع الملح والفلفل واتركيه جانبا عند تقديم السلطة اخلطي المقادير كلها وبالصحة.
يقدم لـ 10 أشخاص، مدة الاعداد 15 دقيقة.
المقادير:
كيس معكرونة حلزونية، علبة فاصوليا حمراء، علبة ذرة، علبة فطر شرائح، نصف كوب شبت مفروم، نصف كوب بقدونس مفروم، ملعقة كبيرة خردل، عصير ليمونة، ملعقة كبيرة زيت الزيتون، فص ثوم مفروم، ملعقة كبيرة مايونيز، ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
طريقة الاعداد :
اسلقي المعكرونة في ماء مغلي مملح وبه القليل من الزيت لمدة 7-9 دقائق ثم صفيها واغسليها بماء بارد، اخلطي الفاصوليا والذرة والفطر والشبت والبقدونس في وعاء واتركيه جانبا، وفي وعاء آخر اخلطي الخردل وعصير الليمون وزيت الزيتون والثوم والمايونيز مع الملح والفلفل واتركيه جانبا عند تقديم السلطة اخلطي المقادير كلها وبالصحة.