أفاق : الاداره
03-13-2006, 01:33 PM
اللقيمات بالبطاطس والروب
المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب روب
ربع كوب زيت
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
حبة بطاطس صغيرة مسلوقة ومهروسة
الطريقة:
-في الخلاط أو العجانة نضع كل المكونات ونخفق حتى تتكون لدينا عجينه متداخله
طرية
-ونتركها تخمتر لمدة ساعة
- ثم نقليها في الزيت الحار لتاخذ اللون الذهبي
-نقدمها في طبق ونصب عليها العسل أو الشيرة او دبس
وبالهني و العافية
المقادير:
2 كوب طحين
1 كوب روب
ربع كوب زيت
معلقة صغيرة سكر
معلقة كبيرة خميرة
رشة ملح
حبة بطاطس صغيرة مسلوقة ومهروسة
الطريقة:
-في الخلاط أو العجانة نضع كل المكونات ونخفق حتى تتكون لدينا عجينه متداخله
طرية
-ونتركها تخمتر لمدة ساعة
- ثم نقليها في الزيت الحار لتاخذ اللون الذهبي
-نقدمها في طبق ونصب عليها العسل أو الشيرة او دبس
وبالهني و العافية