بثيثة الرطب

[شمس الامارات]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


بثيثة الرطب
http://www.y1y1.com/up/get.php?filename=1124679483.jpg


المقادير
كوبين رطب خلاص مستوي مخلي من القشره والنوى
أربع أكواب دقيق ابيض
نص كوب زيت زيتون
نص كوب زيت نباتي اخر
عباد الشمس او ذره
خشبة تشكيل الكعك
اوراق الكب كيك لتقديمها
الطريقة
نقلي الدقيق على الناشف حتى تتصاعد منه رائحة النضوج
نضع الدقيق في منخل نحرك المنخل في اناء مناسب نضع الرطب
والزيت ونفرك حتى يتداخل الرطب والدقيق والزيت
نشكله في خشبة تشكيل الكعك ونرتبه في الورق ونضعه في علبه بلاستيكيه
لحين التقديم أو تحفظ في الثلاجه لانها تخرب بسرعه وليس كبثيثة التمر
التي لاتتاثر ابدا طيبه للفطور بثيثة الرطب ناعمه وطريه ولها مذاق خاص
وبالهني والعافيه
http://www.y1y1.com/up/get.php?filename=1124679483.jpg


أختكم : شمس الإمارات

سبحانك اللهم وبحمدك لا إله إلا أنت أستغفرك و أتوب إليك