مرميه او مريميه

[أفاق الفكر]

مرميه او مريميه

مريميه إسم النبات

salvia officcinalis الاسم الاتينى

هو نبات مشهور بإستخداماته الطبيه و فى الطهى نبذه عامه

الإسم الاتينى لها معناه شفاء و ذلك لخصائصها الطبيه المتعدده ، إعتبرها الرومان نبات مقدس و سحرى نبذه تاريخيه

طوال العام ، دائمه الخضره فتره الحياه

تزرع ى قصارى فى مكان مشمس و تزرع بعيده عن بعضها البعض لأنها تمتد ، ينصح بتجديد الزرعه كل أربعه أو خمسه سنوات ظروف الزراعه

ينصح بجمع الأوراق قبل التزهير المحصول

الجذور

صغيره و لونها بنى غامق البذور

مربعه و مغطاه بشعر خفيف و تتحول إلى خشبيه إعتبارا من العام الساق

أخضر رصاصى و يميل للأسفل الورق

تستخدم الأوراق ف عمل محشى بالبصل و أيضا فى أطباق الطيور و السجق ، تستخدم أيضا فى الصلصات و الجبن الإستخدامات فى المطبخ

حرق أوراقها أو غليها فى الماء يزيل الروائح الكريهه أو روائح الحيوانات و أيضا يطرد الحشرات و أيضا يستخدم لحمايه الملابس إستخدمات فى المنزل

تغلى و تتناول فى شراب لعلاج أمراض الرئه و عدوى الفم و الحنجره إستخدامات فى الطب

يستخدم فى شامبو الشعر و ضد القشر إستخدامات فى مواد التجميل

تستخدم زهوره وأوراقه فى الزينه و فى فن تنسيق الحدائق إستخدامات فى الزينه

لا يجب أن تتناوله النساء الحوامل و لا المرضعات بجرعات كبيره كما لا ينصح به لمرضى الصرع تحذيرات