البسبوسه

[ريـــمــــــه]

البسبوسه



المقادير

2 كوب سميد 1، كوب جوزهند 1، كوب سكر

2 معلقة صغيره 1 - pb علبة زبادي 1/2 - علبة كبيرة قيمر 1/2 -كوب سمن

الطريقة

تخلط جميع المقادير وتوضع في صينية كبيرة مدهونه بالسمن

وتقطع بالسكينة مربعات ويوضع في كل مربع حبة لوز وتوضع

في وسط الفرن على نارهادئه حتى تحمر من فوق ثم نخرجها من الفرن ونسقيها القطر


طريقة عمل (القطر)

2 كوب سكر 1 -كوب ماء 2 -ملعقة كبيرة زبده او سمن

1/2 ملعقه كبيرة ليمون 1/2 - ملعقة صغيره فانيليا

توضع جميع المقادير في القدر على النار حتى الغليان