بيتـــــزااا خطـــيره

[Omna_Hawaa]

بيتـــــزااا خطـــيره


http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif

http://img244.imageshack.us/img244/8530/2wz6.gif
المقادير

3 اكواب من الطحين

نصف كوب زيت

رشة ملح

4 ملاعق كبيرة حليب

ملعقة صغيرة سكر

ملعقة كبيرة خميرة

نصف كوب ماء دافيء


نعجن المقادير

ثم نترك العجين ليرتاح نصف ساعة بمكان دافيء

ثم نفرد العجينة بالصينية

والخطوات كما ياتي :-


http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif


نضع الصلصة كما تشاهدون

ونضع الحشوة مع الجبنة وحسب الذوق



http://img151.imageshack.us/img151/7361/3mw6.gif



نأخذ كل طرف قطعناه ونلصقه كما هو مبين


بعد الانتهاء من كل طرف ندهنها ببياض البيض المخفوق

ونضع القليل من السمسم وهذا حسب الرغبة.


http://img139.imageshack.us/img139/5867/4ge7.gif


نضعها بالفرن قليلا لتحمر

صحتــين وألفــ عاافيه
!